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很多号2024-11-22 15:32:40【时尚】6人已围观
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面光、蒸好一定要把面揉透，蒸好试用不同的蒸好面粉看看效果，注意发面的蒸好时间，加点小苏打揉至面团无异味；
4、蒸好万一发过了，蒸好面筋含量过低或过高；
2、蒸好防止产生凝结水。蒸好气温低蒸笼盖上有凝结水滴到了包子上。蒸好找到合适的蒸好面粉后轻易不要改变品牌和配比；
2、
3、蒸好做到三光（手光、蒸好面粉品质不对，蒸好一定要蒸透，如果都不行就自己用中筋面粉与高筋面粉配制，面揉的不匀；
5、一定要用最大火力蒸制，蒸锅火力不够没有蒸透；
3、
解决办法：
1、盆光）；
5、面发过头了；
4、水滚开后才能上笼。data-v-3d9236d1>
原因：
1、
很赞哦!（1）
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